渭南市华阴食品药品安全监管体制改革初到位，立即部署了双节期间食品药品安全专项整治“迅雷”行动。2011年12月30日至2012年1月1日3天的食品药品安全大检查，出动执法人员105人次、执法车辆15车次，检查餐饮服务业、食品生产加工小作坊、食品经营企业、农产品农药兽药饲料与屠宰企业、药品医疗器械保健品化妆品经营企业94户，做出责令改正与警告53户、当场行政处罚30户、行政立案处罚7户。其中没收超过保质期冷鲜肉13件200余斤、未经检疫鸽子肉50只、过期霉变蛋糕和面包7斤、过期食品添加剂4种。

我市食品药品监管体制改革恰逢元旦、春节及我市“两会”召开，能否履行好食品药品安全监管新职能、确保全市食品药品安全，对食品药品监管新体制是一次严峻的考验。为确保元旦、春节及“两会”期间食品药品安全，华阴市食品药品监督管理局将各监督所现有执法人员分成餐饮服务业、食品生产加工小作坊、食品流通、农产品兽药饲料与屠宰、药品化妆品保健品5个突击队，对华山景区、城区、车站、学校、建筑工地等重点领域全品种开展执法检查。悬挂横幅标语50条，制作食品安全警示牌30个，营造“迅雷”行动声势。